Comment résister au voyage des sens auquel nous invitent les restaurants ? Et pourquoi, d’ailleurs !

Voici quelques suggestions pour vous permettre de succomber aux plaisirs des tables exotiques sans faire d’entorse à votre équilibre alimentaire !

Chinois

• Salade au crabe ou au poulet
• Poulet ou bœuf à l’ananas
• Riz nature
• Mangue et/ou litchis

Japonais

• Soupe miso
• Sushis
• Légumes sautés ou salade de choux

Oriental

• Taboulé vert ou salade d’aubergines
• Tajine de poulet aux fruits secs
• Salade de fruits frais et thé à la menthe

Libanais

• Taboulé libanais
• Keftas : boulettes de viande hachée au persil avec des légumes
• Flan à l’eau de fleur d’oranger ou soupe de mandarines

Grec

• Salade de tomates avec concombre et feta
• Brochette de poulet mariné servie avec des légumes
• Un morceau de pain pita
• Yaourt au miel

Indien

• Beignet aux légumes (samossa, pakora)
• Curry de poisson ou de crevettes avec un assortiment de légumes
• Nan nature (pain)
• Lassi (lait fermenté nature ou aux fruits)

Antillais

• Salade de christophines (ou crudités)
• Colombo de porc avec ses légumes ou poulet au lait de coco
• Fruits ou flan coco

Tex Mex

• Crevettes mexicaines ou soupe mexicaine aux lentilles
• Tortilla farcie au poulet avec ses légumes ou poivrons farcis au thon
• Flan aux épices ou mix de banane

Italien

• Assiette de crudités et de jambon sec
• Pizza aux légumes ou pâtes aux légumes
• Glace ou salade de fruits

Bon appétit !