Manger équilibré au restaurant
Comment résister au voyage des sens auquel nous invitent les restaurants ? Et pourquoi, d’ailleurs ! Voici quelques suggestions pour vous permettre de succomber aux […]
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Lire la suite »Les produits animaux (viande, poisson et œufs) ont pour premier objectif de nous apporter des protéines d’excellente valeur biologique, c’est-à-dire contenant tous les acides aminés […]
Lire la suite »On trouve dans cette famille tous les sucres, les confiseries, les confitures, le miel, les biscuits… Des aliments «plaisir» que l’on peut consommer avec modération, […]
Lire la suite »Les produits laitiers constituent une source intéressante de protéines de bonne qualité. Ils apportent également des vitamines A, D et du groupe B (notamment B2). […]
Lire la suite »Bienvenu à bord de votre esprit ! Le commandant de bord, « la pensée », et son équipage – « le conscient », « le subconscient », « les émotions« , « le caractère », […]
Lire la suite »Les substances nutritives élémentaires contenues dans les aliments sont appelés nutriments. On les classes en deux groupes : Les macronutriments, fournissant de l’énergie, regroupentles glucides, […]
Lire la suite »Il s’agit des huiles, du beurre, de la crème, des margarines, etc. Ces produits couvrent nos besoins en acides gras et transportent également des substances […]
Lire la suite »« La meilleure crème de beauté, c’est la bonne conscience. » Arletty BDIH, la certification allemande pour les cosmétiques bio Depuis 2001, le label […]
Lire la suite »Avec leur grande diversité de formes et de couleurs, les fruits et légumes apportent chaque jour dans notre assiette une note gaie et parfumée qui […]
Lire la suite »Le muscle peut-être considéré comme une machine capable de convertir de l’énergie chimique en énergie mécanique. L’énergie potentielle des aliments est essentiellement due à leur […]
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